フレッシュな香味と熟成の旨味！
時期で味わいと違いを愉しめる純米生原酒です。
食中酒に最適なお酒をテーマに造られた「超久4BY」の限定酒が、このお酒よりスタートしました。
天の恵みと地の恵みの恩恵を受けて育った今年の「五百万石（新米）」を使用して醸した純米生原酒です。
鼻腔をくすぐるきれいな香り→舌で感じるほんのりと柔らかい米の旨味→喉に吸い込まれるようなスッキリとした味わい
を感じることができるお酒に仕上がっています。
11月〜2月頃までは、しぼりたてのフレッシュな風味を楽しめ、
3月以降から少し熟成が乗り、
米の旨味をより感じられる生原酒としてお楽しみいただけます。
☆しぼりたての首掛けは、発売〜1月頃の間のみ付属します。
●杜氏おすすめの相性の良い料理
11月〜2月：鍋（水炊きなどポン酢で食べるもの）
3月〜：おでん、焼き鳥（たれ系）、赤身の刺身
商品規格データ
| 原料米名 |
五百万石 |
| 精米歩合 |
６５％ |
| アルコール度 |
１８度 |
| 日本酒度 |
|
| 酸 度／アミノ酸度 |
|
| 使用酵母 |
非公開 |
| 杜氏名 |
武田博文 |
補足説明
| 飲み頃温度 |
 |
| 保存方法 |
必ず、冷蔵庫で保管 |
| 化粧箱 |
なし |
| 在庫 |
限定品に付き在庫限り |
| 発送 |
クール便 |
| ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
※酒造年度が、予告なしに変更になっている場合ございますので、予めご了承ください。
※商品画像と商品名の酒造年度が異なる場合ございます。
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