秋篠宮ご夫妻もお認めになった味！
秋篠宮ご夫妻が、南紀熊野体験博ご出席の折、ご宿泊先の白浜にてお買い上げ下さった逸品です。

「極（きわみ）」は、厳選された大豆、小麦および自然塩を原料に有田川流域の地下水にて昔ながらの天然醸造法でじっくりと熟成させた手造り醤油です。刺身はもちろん、焼魚、漬物といろいろお使いいただけます。

特に、魚料理などの素材のうまみを充分に引き出すプロも認めた味です。
和歌山県の多くの有名飲食店で使われている逸品です。

【原材料名】
大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、砂糖、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1