紀州 南高梅100%でつくっちゃいました！

生産者の中野BCでは、和歌山の立地を生かして地元和歌山産の梅実加工に積極的に力を入れてきました。
和歌山の地元ならではの安定した高品質の梅の購買力を生かして、梅果汁、糖抽梅果汁のみでなく、
梅の実を煮詰めてできる梅肉エキス、梅酒など様々な商品を生産しています。

この紀州梅のワインは、その技術を応用して、紀州和歌山の太陽と土が育てた南高梅で、
糖抽梅果汁を製造し、日本醸造協会のワイン酵母により発酵させています。また、南高梅は、クエン酸が非常に高く、ブランドとしても構築されています。

地元メーカーしか出せない自然でまろやかな味わいと、
甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただける商品に仕上がっています。

梅どころ和歌山ならではのJAPANESE SPIRITS「梅ワイン」を、是非一度ご賞味下さい。



○アルコール分／１１度
○原材料／梅果汁、醸造アルコール、砂糖

※荒ろ過で味わいを重視しているので、沈殿物や滓が発生することがありますが、品質に問題ございません。よく振ってお飲み下さい。