「高垣R1BY 純米酒 1800ml」と、前掛けの生地を使用した「高垣ロゴ入り≪手提げ袋≫(内ポケット付き)」を、
数量限定でセットにしました。
この機会をお見逃しなく!
■詰め合わせ商品
高垣R1BY 純米酒 1800ml(2,750円)1本
高垣ロゴ入り≪手提げ袋≫(内ポケット付き)(3,520円)1個
「高垣 純米酒」とは!
「龍神丸 純米酒」と全く同じスペック(米、水、酵母)で醸していただいた弊社だけの「特別醸造ブランド」です。
龍神丸との違いは、龍神丸は「生原酒」ですが、高垣は「加水瓶燗一回火入れ」しています。
精米歩合60%まで磨いた五百万石を100%使用し、和歌山酵母で仕込んだ最高の純米酒です。
しかも大吟醸と同じ最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させたお酒です。
『和歌山酵母』と『空海水』との絶妙なる相性をお楽しみください。
商品規格データ
原料米名 |
富山県産五百万石100% |
精米歩合 |
60% |
アルコール度 |
16度 |
日本酒度 |
+4.5 |
酸 度/アミノ酸度 |
1.6/1.5 |
使用酵母 |
和歌山酵母 |
杜氏名 |
高垣任世(自社杜氏) |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。