■夏にガツンと！パワフル生原酒
５か月生熟成！山廃本醸生原酒！
そのまま瓶詰めし、蔵内で寝かしています。
濃醇、フルボデイでキレ良し！
生酒のフルーティな果実のような香りが残りつつも、熟成による芳ばしさが絶妙です。（蔵元談）
また、氷を入れるとすいすい飲みやすくなっていきます。
それでも、もともとの旨味・押味があるので、とても良い感じのバランス。
加水燗はお好みですが、あまり薄くなってもつまらないので、
100mlに小さじで２杯(10cc)くらいの水を足した熱燗が良いかもです。
■弊社は、車坂の「蔵元認定特約店」ですので、安心してお買い求めいただけます！
なお、生酒のため活性を有する酵素類、また酵母等が生きています。
自然の影響を受けやすく酒質の変化が考えられますので、
できるだけ早くお召し上がりいただくことをお薦めします。
商品規格データ
| 原材料 |
米、米こうじ（五百万石） |
| 精米歩合 |
６５％ |
| アルコール度 |
１８.９度 |
| 日本酒度 |
＋２ |
| 酸 度／アミノ酸度 |
２.２／１.６ |
| 使用酵母 |
７０１号酵母 |
| 杜氏名 |
藤田晶子 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
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