世界遺産を代表するお酒です。

般若湯とは、戒律の厳しい高野山の僧が寒い冬に飲んだと言われるお酒です。
昔は、馬に酒樽を乗せて高野山にお酒を運びました。

地元でも美味しいと言われる高野山の麓「天野」で好適米美山錦を作り、
葛城山系からの伏流水で但馬杜氏の入魂の酒が出来ました。
じっくりと成熟させてきたこだわりの逸品です。

麹の香りがほどよく奥行きのある芳醇な味わいは、まさに『聖』の銘にふさわしい地酒です。
高野山麓にしかない地酒をどうぞ御賞味ください。

※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。