実店舗営業時間 10:00〜18:30

 

トップ > 名手酒造店|海南市 > 黒牛 ひやおろし > 【2021年9月3日入荷】黒牛R2BY≪あきあがり≫純米原酒 1800ml

【2021年9月3日入荷】黒牛R2BY≪あきあがり≫純米原酒 1800ml

商品コード kurousi_hiyaorosi1800
価格 (税込)
製造元 : 名手酒造店
価格 : 円 (税込)
数量    売り切れ
 

和歌山県海南市

品切れ

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
全量山田錦を使用し、今春上槽後、パストライザーにて加熱処理をした「黒牛 純米≪あきあがり≫」です。

春にしぼられた新酒は、暑い夏の期間をひんやりとした蔵で、熟成を深めながら静かに眠って過ごします。
やがて秋口になり、ほどよく熟成がすすんだお酒が出荷されます。これが「あきあがり」です。

半年ほど熟成させたお酒は、しぼりたてのフレッシュさのあるお酒とは異なり、
荒々しさがとれ、まろやかになり、落ち着いたやわらかい旨味をお楽しみいただけます。

ぜひ、年に一度の秋の味覚とも相性抜群の旬のお酒である、蔵出し限定品をご賞味くださいませ。



日本酒チャートD

商品規格データ
原料米名 山田錦100%
精米歩合 麹米・酛米(構成比25%)50%、
掛米(構成比75%)60%
アルコール度 18度以上19度未満
日本酒度 +5.0
酸 度/アミノ酸度 1.8/1.1
使用酵母 協会9号系
杜氏名 岡井勝彦(能登杜氏組合員)
補足説明
飲み頃温度 冷やして
保存方法 開封後、冷蔵庫で保管
化粧箱 なし
在庫 在庫限り
発送 通常便
ギフト対応可否 可能
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
 

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません