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【2022年10月再入荷!】車坂2021BY 純米大吟醸 生酒 1800ml

【2022年10月再入荷!】車坂2021BY 純米大吟醸 生酒 1800ml 【2022年10月再入荷!】車坂2021BY 純米大吟醸 生酒 1800ml
【2022年10月再入荷!】車坂2021BY 純米大吟醸 生酒 1800ml 【2022年10月再入荷!】車坂2021BY 純米大吟醸 生酒 1800ml
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商品コード kurumazaka_samasake1800
価格 (税込)
製造元 : 吉村秀雄商店
価格 : 円 (税込)
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和歌山県岩出市

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人気で完売した「生酒」が再入荷しました!

生と火入れの区別は、裏ラベルと瓶の色(生は黒瓶、火入れは茶瓶)で見分けていただけます。

新酒ならでは苦味や粗さもありますが、雑味は少なく、後味は程よい渋みを残しながら、
すっきりとドライにまとまった印象の、自然で優しく豊かな味わいの純米大吟醸です。(蔵元談)

上立ち香はメロンや桜桃を思わせる甘い香り、含み香には青い果実の香りで、
華やかですが強く出すぎることはなく、バランスは良好です。(蔵元談)

深く長い余韻が楽しめ、込み上げてくる芳醇な旨味もあります。
ぜひ、ワイングラスで旨味を感じながら、堪能してみてください。

日本酒チャートA

商品規格データ
原料米名 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度 16.8%
日本酒度 +1
酸 度/アミノ酸度 1.5/1.3
使用酵母 1801+1401号酵母
杜氏名 藤田晶子
補足説明
飲み頃温度 冷やして
保存方法 必ず、冷蔵庫で保管
化粧箱 なし
在庫 在庫限り
発送 クール便
ギフト対応可否 可能
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
 
車坂 年間商品計画表(予定)
通 年 純米大吟醸生原酒(生)
純米吟醸和歌山山田錦(火入)
純米大吟醸三年熟成(火入)
魚に合う吟醸酒(生)
おふくろ純米酒(火入)
12月末〜 純米あらばしり(生生)
純米中取り(生生)
3月〜 純米吟醸中取り(生生)
純米大吟醸うすにごり(生生)
5月〜 出品酒生原酒(生生)
出品酒瓶火入れ(瓶貯)
出品酒斗瓶取り(瓶貯)
出品酒雫取り(瓶貯)
7月〜 涼の純米酒(生生)
純吟夏にごり
9月〜 純吟秋あがり(生詰)
※造りの状況やお酒の状態により変更される場合があります。
 

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