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黒牛30BY 純米≪二年貯蔵≫斗瓶取り生原酒 720ml

黒牛30BY 純米≪二年貯蔵≫斗瓶取り生原酒 720ml 黒牛30BY 純米≪二年貯蔵≫斗瓶取り生原酒 720ml
黒牛30BY 純米≪二年貯蔵≫斗瓶取り生原酒 720ml 黒牛30BY 純米≪二年貯蔵≫斗瓶取り生原酒 720ml
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商品コード kurousi_tobin_jyunmai30by720
価格 (税込)
製造元 : 名手酒造店
価格 : 円 (税込)
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和歌山県海南市

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名手酒造店から、レアな「黒牛」が入荷しました。

その名も「黒牛30BY 純米≪二年貯蔵≫斗瓶取り生原酒」。 黒牛ファンには、生唾ものの逸品です。

斗瓶取りとは、杜氏がその年の一番良い状態のものを、圧搾機を使わずに、酒袋をつるして、
自然に滴り落ちる雫を集めたお酒を「斗瓶(18L瓶)」に詰めたものを言います。

とても手間と時間がかかるため、本来は高級酒に用いられることが多いの手法ですので、
必然的に販売価格が高くなってしまいます。

今回ご案内するお酒は「純米酒」ですので、販売価格も何とかリーズナブルに抑えることができました。
でも、一般的な純米酒とくらべるとお高いですが、本当に手間と時間がかかるため、その辺はご理解くださいませ。

■斗瓶取りのため、本数も限られており、一回限りの入荷ですので、
「生の熟成酒」にご興味のある方は、この機会に是非!


日本酒チャートB

商品規格データ
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 麹・酒母50%(山田錦)
掛60%(五百万石)
アルコール度 18%
日本酒度
酸 度/アミノ酸度
使用酵母
杜氏名 岡井勝彦(能登杜氏組合員)
補足説明
飲み頃温度 冷やして
保存方法 必ず、冷蔵庫で保管
化粧箱 なし
在庫 在庫限り
発送 クール便
ギフト対応可否 可能
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
 

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