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紀の国わかやまの日本酒通販、梅酒通販!『いい酒』さがそう!“いい酒ネット”
紀州和歌山のお酒と特産品の専門店 松尾酒店 いい酒ネット

いらっしゃいませ おかげさまで創業87周年!ネット販売も2006年1月1日開店から≪10年目≫に突入!弊社PB明光、黒牛、龍神丸、車坂、喜楽里、紀ノ酒、羅生門、里の花、超超久、南方など、蔵元直送!紀の国わかやまの「日本酒」と、紀州南高梅100%の「梅酒」をメインにした『和リキュール』を販売しています。また、橙ぽん酢・手造り醤油・手造り酢・純米みりんなどの『手造り調味料』も販売!紀州わかやまのお酒の品揃えには自信あり! どうぞごゆっくりご覧ください。
 
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製造元 : 田端酒造
価格 : 円 (税込)
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〜酒蔵の娘が醸すお酒 『SATOKO no OSAKE』〜

田端酒造の長年の歴史(嘉永四年)において、蔵に女性が入るのは初めてのことです。その『七代目蔵元 長谷川聡子』さんが、杜氏の監修のもと、小さなタンクで自ら仕込んだ初めてのお酒です。

オール和歌山にこだわり、和歌山県打田町の「和歌山県産山田錦」で仕込み、和歌山を雄大に流れる名川「紀ノ川の伏流水」を使用し、「和歌山酵母」で醸しあげました。

口当たりがよくのど越しも爽やかで旨味もしっかりとしたまろやかなタイプのお酒です。


 ■弊社は、羅生門の「蔵元認定特約店」ですので、安心してお買い求めいただけます!


■さとこのお酒とは?
東京生まれの東京育ちの「長谷川聡子」さんが、祖父である田端酒造会長の跡を継ぎ、159年の歴史で初の女性蔵元として、2006年より酒造りを学び始めました。3年間の蔵人修行の後、「さとこのお酒」第1号を完成させました。

さとこのお酒は原料を、和歌山産のコメ、和歌山酵母、紀ノ川の伏流水で仕上げる「MADE IN 和歌山」にこだわった純米吟醸酒です。また、ラベルデザインは、聡子さんの親友の「吉良麻衣子さん」が手がけました。デザインのモチーフとなっている花は、七代目蔵元の誕生花である「カンパニュラ・イソフィラ」という花で、花言葉は“友情”とのことです。

商品規格データ

原料米名 和歌山県産山田錦100%
精米歩合 59%
アルコール度 16度以上17度未満
日本酒度
酸 度/アミノ酸度
使用酵母 和歌山酵母
杜氏名 長谷川聡子

補足説明

飲み頃温度 冷やして
保存方法 開封後、冷蔵庫で保管
化粧箱 なし
在庫 蔵元在庫限り
発送 クール便(下記参照)
ギフト対応可否 可能(下記参照)

※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。


 
 
 
 
   
 
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